Τα καθήκοντα της επιτροπής, που ορίζεται από τον Δήμο, θα είναι ο έλεγχος της εύρυθμης λειτουργίας της εμποροπανήγυρης, η παρακολούθηση και η όλη διαχείριση της, καθώς επίσης και η διεξαγωγή της κλήρωσης για την επιλογή των δικαιούχων και των θέσεων τοποθέτησης αυτών.
Η επιτροπή θα δικαιούται να συνεδριάζει σε τακτά χρονικά διαστήματα, να αξιολογεί τις εισερχόμενες αιτήσεις, να εισηγείται την παραχώρηση ή μη των θέσεων στους αιτούντες, να επιλαμβάνεται οποιοδήποτε θέμα προκύψει στη διάρκεια της πανήγυρης που δεν προβλέπεται από την απόφαση του
Δημοτικού Συμβουλίου, να ενεργεί τακτικούς ελέγχους στους χώρους ανάπτυξης της πανήγυρης για τη διαπίστωση της καλής και ομαλής λειτουργίας αυτής, να συνεργάζεται με την υπηρεσία εσόδων και την ταμειακή υπηρεσία του Δήμου για την τυχόν καθυστερημένη είσπραξη εσόδων και να συντάσσει τον απολογισμό της πανηγύρεως.
Η επιτροπή αποτελείται από τα εξής μέλη :
α.Παναγοπούλου Μαρία
β.Φρούσο Νικόλαο (Πρόεδρο)
γ.Αυρηλιώνη Χαράλαμπο
δ.Ασημακόπουλο Γεώργιο
ε.Μπακούρο Σωτήριο